De câtiva ani, dupa reîntoarcerea din USA, vechi prieteni parizieni “coboara” în fiecare vara, în iulie(ca-n acest an) sau în august, pe Costa-Brava, la circa 3h-drive d-aci, unde fac mereu o dubla-halta de 24h, la ducere si la întoarcere… 
De data-asta, am ales peste, lasând ratza si “derivatele-i” delicioase pentru data-viitoare… Et voilà:
- salata cu hering fumat-marinat;
- salata de fructe de mare: midii, calamar, crevete, surimi de cod&crab;
- cod atlantic, “la aburi”(steamed), sos olandez, cu tagliatele sau cartofi prajiti în grasime de gâsca;
- clatite cu ciocolata neagra fierbinte si frisca;
- baba au rhum antillais cu frisca;
- vin rosu regional, de Fronton.
- – -
Bonnes vacances, chers amis et à la prochaine!
cat de bine arata…. :X:X:X….mai ales clatitele..
eu sunt indragostita iremediabil de micul dejun american. sau mai bine zis de hashbrowns urile lor…uhhhh
@Blondie, esti în stéréo cu Hapi…
Clatitele sunt extrem de populare în Franta, le prefer pe cele bretone, din faina de “grâu negru”, sarate si umplute cu diverse: carne, seafood, legume… ah,
am apreciat mereu brunch-u’-US, e la moda si-aci în ultimii ani…
alea cu seafood suna bine!!!!!! xoxoxoxo
Likeul nu e si pentru cartofii prajiti!
Ce pofta mi-ai facut cu clatitele alea….
@Hapi, it’s O.K. “de gustibus, etc…”
Cartofii “noi” perpeliti în untura de gâsca sau de ratza, cu usturoi si patrunjel sunt simply divine… 
à propos de clatite, las orice desert pentru salty food…
Tocmai ce m-am intors de la servici, si de stiam treceam pe la tine sa ma ”infrupt” din minunatele bucate! Ramane pe altadata”)))
@Marius, “et tu, Brutus?!”
Cu placere, desigur, any time…
La cat de putin mananc, mai ramanea mancare si pentru la anul)))