Fructele serii si… 4 ardei-corne-de-boeuf!:-)


from Serge&Isa(belle), my local farmers…:-)

Deci fructe de sezon si ardei-corn de bou… :-) 3 soiuri de mere, struguri(albi si negri) si kaki(în japoneza&franceza!), Japanese Persimmon(in English), sharon(în Israel)… Fruct tomnatec târziu, popular în Taiwan si-n Japonia, degustat luna-trecuta în livada prietenilor japonezi, “nature”, dar si tempura=gogosi. Kaki contine tanini, potasiu, fibre si foarte putin sodium, fiind o sursa excelenta de fier si vitamina-C, ca si kiwi. Ambele fructe sunt un “scut” imunitar împotriva racelii si-a gripei… Kaki e delicios într-o salata de fructe, ca garnitura la curcan si pui: exista dulceata, mousse si lichior de kaki!

Bon appétit & cheers! :-)

About these ads

8 thoughts on “Fructele serii si… 4 ardei-corne-de-boeuf!:-)

  1. I love the fruits from the farm !
    I am also very fond of “kakis” whose tree is the ” plaqueminier” don’t ask me why the two names are so different :) but I heard someone saying ” I’m gonna eat a plaquemine” :)

    • Michèle, you do know our region and its farms… :-) I did see that term, too, but here everybody calls it “kaki” like the Japanese… :-)

    • Bine-ai venit pe-aici, Geanina, merci à toi, aussi… :-)
      Sanatate si cele bune, pozitive sa se-adune… :-)

Comentariile nu sunt permise.