“Ferma africana” – Out of Africa…

- – – “Out of Africa”, Meryl Streep&Robert Redford… unii actori si filmele lor ne ramân în minte si-n suflet pe viata, îi revedem oricând cu-acelasi interes si cu-aceeasi placere… E cazul acestor doi uriasi “monstri-sacri” reuniti în acest film turnat în 1985, de catre Sydney Pollack. Am revazut scena de antologie si de sensualitate […]

I love your smile…:-)

“Esentialul nu are nici-o greutate de cele mai multe ori. Aici, esentialul n-a fost în aparentza, decât un zâmbet. Da, un zâmbet e adesea esential. Suntem “platiti”, recompensati si animati cu un zâmbet. Calitatea unui zâmbet ne poate induce moartea. În acelasi timp, din moment ce aceasta calitate ne-ar elibera complet de angoasa timpului prezent, […]

când natura ne lasa muti de admiratie si de emotie…

Fenomene naturale extraordinare: Piscina de frumusete – Yellowstone National Park, USA: izvorul de apa calda permite algelor si bacteriilor sa se înmulteasca, sa picteze un adevarat tablou multicolor viu. === Piscina de champagne – Noua Zeelanda: temperatura apei la suprafata atinge 74°, iar “clabucii” sunt provocati de catre presiunea dioxidului de carbon; aceasta apa contine: […]

toamna mea – covor si tablou de culori…

Motto: covor de frunze poteca de noiembrie toamna mea… flori efemere oglinda calma jad-chihlimbar… simfonie multicolora requiem de sezon gânduri de iarna… – – – se pare ca toamna îsi repeta rugaciunea de lumina, înainte de sosirea iernii, cu-aceeasi sperantza în primavara-viitoare… florile de vis îsi plâng frunzele moarte, cu lacrimi de seva dulce, nostalgice […]

filmul si melodia serii:”Cria cuervos” & “porque te vas…”

(si) pentru c-am petrecut dupa-amiaza într-o super-ambiantza hispanica, de fapt sud-americana(venezueliana) cu persoane dragi, amigos queridos, olé!… Timpul si distantza geografica sunt secundare, tertiare, ne reîntâlnim de doua ori pe an, cu-aceeasi bucurie, emotie, entuziasm si prietenie fidela, constanta ce ne “leaga” de peste 20 de ani… Gracias la vida por mi amigos! – – […]

papillons de nuit – fluturi de noapte…:-)

Aseara, pe la 22h, aprind pe terasa înainte de-a închide obloanele, când deodata o colonie de fluturi(de noapte!) se napustesc ca orbii(sic!) asupra aplicii luminoase, lovindu-se de tencuiala! Asist la acest spectacol mut, remarc si-un paiajen care coboara grabit, sarind de la un stâlp la altu’, pe “liana-i” quasi-invizibila, ca un pescar care-si arunca plasa-n […]

Cordes-sur-Ciel(Tarn), France… 24/11/2012

http://www.cordessurciel.fr/ – – – motto:”Calatorim ani de-a rândul fara sa stim exact ce cautam, ne ratacim în zgomote, ne cramponam, ne împotmolim în dorinte, în regrete sau în remuscari si iata ca brusc, la un moment-dat ajungem într-un loc anume, printre alte doua-trei, cu senzatia ca-i acel coltz de lume unic, unde avem senzatia ca […]

Larry Hagman Dead:’Dallas’ TV Star Dies At 81… RIP.

http://www.huffingtonpost.com/2012/11/24/larry-hagman-dead-dies_n_2180944.html – – – Larry Hagman aka J.R. Ewing a plecat în neant… Adieu l’artiste! You’ll be missed by your loved ones and by your Dallas friends. – – – “o tempora, o mores!” – “Dallas, ton univers impitoyable…” În cei 5 ani petrecuti la Houston, am avut ocazia de-a vizita legendaru’ Southfork Ranch situat […]

moara-de-vânt, pat de garoafe, dor de vara…

- – – Unor mori-de-vânt – Ion Pillat O, strasini cu-aripi negre pe discul alb al lumii, Care-si aduc aminte, asa batrâne sunt, De Don Quijote-n lupta cu morile-de-vânt Zarite pe-nnoptate pe drumul Pampelunii! Sub sita învechita îsi întocmesc lastunii în primavara cuiburi de paie si pamânt, Si fiecare toamna va sapa un mormânt în […]

velouté-potaj de toamna cu dovleac si castane…:-)

- – – usor, simplu, ca “bonjour!” Voilà: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/345831-veloute-de-potiron-aux-chataignes ingredientele: dovleac, castane fierte si curtate, apa, lapte, nucsoara, scortisoara(optional!), unt sau smântâna, putin piper, sare(optional-bis!)… se taie dovleacu’-n patratele, cu sau fara coaja, prefer fara… într-o cratita, se toarna laptele si apa, se-adauga nucsoara si eventual scortisoara, apoi dovleacu’, se fierb cam 15-20′, în functie […]

Judecata de apoi si iubirea în mitologia egipteana…:-)

- – – Am cumparat acest papirus-souvenir (de) la “Institutul papirusului” din Cairo; de câtiva ani, îsi are locu’ deasupra semineului, deci vizibil, încât “lumea” îl ocheste imediat(ca si ieri!) si ma-ntreaba ce reprezinta scena respectiva… Explicatia: e vorba de cântarirea inimii persoanei decedate înainte de judecata sufletului sau. Legenda sustine ca daca inima era […]

more French food: prânz aveyronez-bis…:-)

aceeasi ambiantza conviviala, vesela, de buna-compozitie… Iata meniu’ la fel de copios si de delicios, comme d’hab’: – “supa” de varza, ce nu-i supa, ci un gratin de foi de varza salbateca, taiate în lamele subtiri, asezata-n straturi peste felii de pâine de tara înmuiate în bouillon de pasare, acoperite de “cantal” ras, o brânza […]

noiembrie-n codruţu’ “mieu”…:-)

Motto:”Codrule, codruţule, Ce mai faci, drăguţule?…”(Revedere – Mihai Eminescu) – – – Tocmai am constatat ca faci bine… Culorile superbe de noiembrie blând te-au invadat din nou, iar tu te-ai lasat ocupat de ele… Iata codruţu’ “mieu”, la nici 5′-peugeot(pe jos!), dupa ce-am traversat bulevardul Muntelui Negru, am coborât în impasul codrutului(paduricii), de-alungul pârâiasului subteran, […]

Catedrala Sainte-Cécile, Albi, Tarn, France…

Catedrala Sainte-Cécile se afla în oraselul Albi(52 000 locuitori), departamentul Tarn(numele râului ce “taie” orasu’-n doua) – face parte din patrimoniu-mondial UNESCO, fiind una dintre cele mai vizitate catedrale din Franta. Confirm, caci toti vizitatorii francezi sau “strainezi” vor fi dorit s-o viziteze, cum Albi se afla la aprox 45′-drive de Tolosa. Am conturnat-o sâmbata-trecuta, […]

drumul toamnei noastre…

adierea duioasa de noiembrie mângâie ferigile uscate si brândusele reînflorite într-o simfonie de culori si de tacere… pe poteca dorului, toamna mi-e lumina-chihlimbar, cu soaptele-ti calde, devenite ecou drag:”mi-esti stea calauzitoare doar de mine stiuta… te voi urmari cu privirea sufletului si te voi pazi ca pe-o taina sacra…” – ti-am murmurat:”hai sa ne odihnim […]

A delicious “pan bagnat”

           Let’s have a typical and easy to prepare “sandwich”  from Nice to eat “Pan bagnat” means in the language of Nice “bathed bread” or wet bread because of all the oil you have to put on the bread in order to soften it and make it easier to bite Inside the little “pain de campagne” you […]

Une belle journée dans l’Aveyron…

Saint-Maurice d’Orient(Le Pont) & La Verdolle, Aveyron, la France profonde… – – – - – – from Wiki citire: Aveyron – departament din sudul Franței, situat în regiunea Midi-Pirinei. Este unul dintre departamentele originale ale Franței create în urma Revoluției din 1790. Este numit după râul omonim care traversează departamentul. În apropierea orășelului Millau din […]

Pule – brânza sârbeasca cea mai scumpa din lume!:-)

Nu-i vorba de pluralul celebrei statiuni croate, ci de brânza-pule din laptele doamnei magarului, cea mai scumpa din lume: 1000 euros/kilu’! Deci “bate” hamburgeru’ de 500$ si Utopia-Samuel Adams, “regina” bericii la 150 euros/sticla! Voilà: http://www.dailymail.co.uk/news/article-2230677/Worlds-expensive-cheese-known-pule-donkeys-milk-costs-800-wedge.html – – – De ce-i asa de scumpa?!… pen’ca-i rara! Cam 25litri de lapte de tanti-magaritza pentru un kil […]

galben-solar într-o ikebana de matase…

nu suntem niciodata “lost in translation”, dialogam într-o limba inventata, stiuta doar de noi-2, cu silabe si simboluri comune, încrustate profund în amprentele iubirii noastre… ni se întâmpla sa ne metamorfozam în pasari-Phoenix, sa zburam cu o singura pereche de aripi, tacuti, spre galaxia sufletelor împletite… în causul palmelor, pastram soapte duioase, pecetluite între rasarit […]

Would you care for THIS (turquoise) dessert?!…:-)

- – – NOT me! Mi-a reamintit cupcakes americane, pline de “chimicale, asa ca l-am refuzat politicos, dar ferm, desi I love turquoise… Se mai numesc si fairy cakes(prajiturile zânei!), cam asta fiind portia consumata de-o “zâna”! Au revenit la moda acum vreo 10-12 ani, popularizate via serialul “Sex and the City”… Prefer muffins-urile cu […]

Bon appétit! – daca-ti permit buzunaru’ sau visa-cardu’…:-)

Criza economica în USA?! aiurea, ntzzz! Iata ca legendaru’ si miticu’ hamburger a atins un pret astronomic: http://www.huffingtonpost.com/2012/11/13/avalon-hotel-burger-costs_n_2125861.html – – – Record mondial: 500$(vreo 390 euros!) pentru un hamburger cu un nume predestinat “al Tartufo”, oare inspirat de celebra comedie cinica a lui Molière “Le Tartuffe ou l’Imposteur”?… Cert e ca-i cel mai scump din […]

“In the streets of Aix les Bains, Savoie, France”

“Que d’eau, que d’eau !” Patrice de Mac Mahon French President 1875 The President reached Toulouse  in 1875 and discovering the damages made by the floods of the Garonne this year said “That of water, that of water!” ———————————————— Last Saturday under a very wet weather I went for a little walk in the streets of […]

“See the Sun…”

ascult Dido… – – – si-mi reamintesc de noi-2, de iubirea noastra, la capatul gândurilor de noiembrie… mi-am reîncalzit cana de cafea si-am rupt dintr-o ciocolata neagra cu ginger si coaja de mandarina… am deschis fereastra spre soarele timid, fidel, constant, mi-a zâmbit mustaceste, ca de-obicei si mi-a soptit:”miroase a iarna, anotimpul nostru…” i-am gustat […]

Credem ca privim natura, dar de fapt EA ne priveste…

Yakushima Island, Japan… – – – motto:”Natura face si poate TOT.”(Montaigne) Natura… cel mai talentat, desavârsit artist nemuritor, care compune, deseneaza, sculpteaza, cânta, danseaza, sfarâma, reface… Natura… un vesnic început, un Univers-oglinda, singurul unde ne regasim în întregime… === Sensation – Arthur Rimbaud Par les soirs bleus d’été, j’irai dans les sentiers, Picoté par les […]

Banc

 Patru Pisici Patru bărbaţi s-au lăudat despre cât de deştepte sunt pisicile lor. Primul om era inginer, al doilea era contabil, al treilea era chimist şi al patrulea era angajat al guvernului. Pentru a demonstra asta, inginerul a chemat pisica lui: “T la pătrat, fă-ti jobul.” T la pătrat s-a urcat pe birou, a luat nişte hârtie şi pixul şi a trasat imediat un cerc, un pătrat, şi un triunghi. Toată lumea a convenit că a fost destul de deştept. Dar contabilul a spus că pisica lui ar putea face mai mult. El a chemat şi pisica lui şi a zis: “Foaie de calcul, fă-ti jobul.” […]