- – – - en entrée: 2 soiuri de ridichii, “green meat” & “pink meat”; – apoi: ciulama de pleurotes cu ulei de seminte de struguri, usturoi & patrunjel verde; – “camembert” de capra; – desert: “tourteau” si fructe de sezon; ce-i ala “tourteau”? voilà la recette: “Le tourteau fromager/fromagé” e o patiserie locala din […]